贵州省农产品批发市场价格监测周报（第18周）
发布时间：2022-05-13 04:18:08 作者:佚名 来源: 贵州省农业农村厅
贵州省农产品批发市场价格监测
周报（第18周）
(2022年5月2日-2022年5月8日)
摘要：本周我省农产品供应充足，价格总体平稳。其中面粉、白条鸡、水产、水果和干辣椒价格环比上涨；大米、菜籽油、白条猪、白条鸭、鸡蛋、蔬菜、食用菌鲜货和食用菌干货价格环比下跌。具体为：大米5.33元/公斤，环比下跌0.93%；面粉4.32元/公斤，环比上涨0.93%；菜籽油14.48元/公斤，环比下跌4.11%。白条猪19.35元/公斤，环比下跌0.46%；白条鸡21.63元/公斤，环比上涨1.03%；白条鸭20.47元/公斤，环比下跌2.94%；鸡蛋10.42元/公斤，环比下跌0.10%。5种水产品均价26.26元/公斤，环比上涨1.65%。随着气温升高，本地蔬菜供应品种逐渐丰富，供应量进一步增加，价格涨少跌多，34种蔬菜均价4.70元/公斤，环比下跌1.02%；其中，芫荽价格环比涨幅较大，上涨11.43%；油麦菜、黄豆芽、小白菜和生菜价格环比跌幅较大，分别下跌12.83%、12.26%、11.27%和10.80%。6种水果均价7.23元/公斤，环比上涨0.23%。6种食用菌鲜货均价7.82元/公斤，环比下跌1.08%；3种食用菌干货均价58.47元/公斤，环比下跌1.95%。10种干辣椒均价23.92元/公斤，环比上涨0.11%。
一、粮油类
2022年第18周粮油类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大米 | 5.33 | 5.38 | -0.93% |
2 | 面粉 | 4.32 | 4.28 | 0.93% |
3 | 菜籽油 | 14.48 | 15.10 | -4.11% |
图1 2022年第18周大米、面粉批发市场价格走势图
图2 2022年第18周菜籽油批发市场价格走势图
二、肉禽蛋类
2022年第18周肉禽蛋类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 白条猪 | 19.35 | 19.44 | -0.46% |
2 | 白条鸡 | 21.63 | 21.41 | 1.03% |
3 | 白条鸭 | 20.47 | 21.09 | -2.94% |
4 | 鸡蛋 | 10.42 | 10.43 | -0.10% |
图3 2022年第18周肉禽蛋类产品批发市场价格走势图
三、水产类
2022年第18周水产类产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 斑点叉尾鮰（江团） | 25.84 | 25.47 | 1.45% |
2 | 鲤鱼 | 14.94 | 14.69 | 1.70% |
3 | 鲟鱼 | 29.20 | 28.47 | 2.56% |
4 | 鲢鱼 | 17.81 | 17.85 | -0.22% |
5 | 小龙虾 | 43.53 | 42.71 | 1.92% |
平均价 | 26.26 | 25.84 | 1.65% | |
图4 2022年第18周水产类产品批发市场价格走势图
四、蔬菜类
2022年第18周蔬菜产品批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 大白菜 | 2.18 | 2.20 | -0.91% |
2 | 圆形莲花白 | 2.06 | 2.09 | -1.44% |
3 | 青口白 | 1.96 | 2.07 | -5.31% |
4 | 小白菜 | 3.78 | 4.26 | -11.27% |
5 | 瓢儿白 | 3.11 | 3.41 | -8.80% |
6 | 青菜 | 1.92 | 1.95 | -1.54% |
7 | 油麦菜 | 3.33 | 3.82 | -12.83% |
8 | 生菜 | 3.22 | 3.61 | -10.80% |
9 | 莴笋 | 2.87 | 2.63 | 9.13% |
10 | 西兰花 | 5.79 | 6.05 | -4.30% |
11 | 番茄 | 5.00 | 5.13 | -2.53% |
12 | 长茄子 | 4.72 | 4.70 | 0.43% |
13 | 大青椒 | 6.05 | 6.47 | -6.49% |
14 | 老南瓜 | 3.60 | 3.45 | 4.35% |
15 | 刺黄瓜 | 4.78 | 4.87 | -1.85% |
16 | 冬瓜 | 4.03 | 4.34 | -7.14% |
17 | 苦瓜 | 6.49 | 6.45 | 0.62% |
18 | 西葫芦 | 4.39 | 4.26 | 3.05% |
19 | 豇豆 | 7.18 | 7.61 | -5.65% |
20 | 四季豆 | 6.29 | 6.19 | 1.62% |
21 | 大葱 | 6.34 | 6.50 | -2.46% |
22 | 小葱 | 5.89 | 5.74 | 2.61% |
23 | 芫荽 | 7.31 | 6.56 | 11.43% |
24 | 蒜苗 | 6.62 | 6.11 | 8.35% |
25 | 西芹 | 4.54 | 4.68 | -2.99% |
26 | 白萝卜 | 1.97 | 2.05 | -3.90% |
27 | 胡萝卜 | 4.44 | 4.29 | 3.50% |
28 | 老姜 | 7.30 | 7.19 | 1.53% |
29 | 大蒜 | 7.45 | 7.55 | -1.32% |
30 | 淮山药 | 7.52 | 7.54 | -0.27% |
31 | 马铃薯 | 2.22 | 2.24 | -0.89% |
32 | 莲藕 | 6.82 | 6.58 | 3.65% |
33 | 折耳根 | 6.19 | 6.09 | 1.64% |
34 | 黄豆芽 | 2.29 | 2.61 | -12.26% |
平 均 价 | 4.70 | 4.74 | -1.02% | |
图5 2022年第18周34种蔬菜批发市场平均价格走势图
五、水果类
2022年第18周水果批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 环比 （%） |
1 | 香蕉 | 5.94 | 5.71 | 4.03% |
2 | 麒麟西瓜 | 5.35 | 5.42 | -1.29% |
3 | 绿心猕猴桃 | 8.92 | 8.74 | 2.06% |
4 | 巨峰葡萄 | 11.34 | 11.69 | -2.99% |
5 | 红富士苹果 | 6.83 | 6.84 | -0.15% |
6 | 椪柑 | 5.00 | 4.88 | 2.46% |
平 均 价 | 7.23 | 7.21 | 0.23% | |
图6 2022年第18周6种水果批发市场价格走势图
六、特色农产品
（一）食用菌
2022年第18周食用菌批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 香菇 | 9.94 | 9.80 | 1.43% |
2 | 黑木耳 | 6.83 | 6.87 | -0.58% |
3 | 平菇 | 6.30 | 6.03 | 4.48% |
4 | 杏鲍菇 | 6.81 | 7.00 | -2.71% |
5 | 茶树菇 | 11.14 | 11.72 | -4.95% |
6 | 金针菇 | 5.88 | 5.99 | -1.84% |
平 均 价 | 7.82 | 7.90 | -1.08% | |
7 | 干香菇 | 61.75 | 61.82 | -0.11% |
8 | 干黑木耳 | 54.62 | 55.29 | -1.21% |
9 | 干茶树菇 | 59.05 | 61.80 | -4.45% |
平 均 价 | 58.47 | 59.64 | -1.95% | |
图7 2022年第18周6种食用菌鲜货批发市场价格走势图
（二）辣椒
2022年第18周干辣椒批发市场价格表
序号 | 产品名称 | 本周均价 （元/公斤） | 上周均价 （元/公斤） | 涨跌 （%） |
1 | 有把小米辣 | 17.63 | 17.60 | 0.17% |
2 | 无把小米辣 | 20.03 | 20.00 | 0.15% |
3 | 有把圆颗粒 | 30.34 | 30.57 | -0.75% |
4 | 无把圆颗粒 | 32.90 | 33.00 | -0.30% |
5 | 有把朝天椒 | 18.30 | 18.40 | -0.54% |
6 | 无把朝天椒 | 20.69 | 20.80 | -0.53% |
7 | 有把子弹头 | 27.77 | 27.60 | 0.62% |
8 | 无把子弹头 | 30.24 | 30.00 | 0.80% |
9 | 有把艳椒 | 19.51 | 19.40 | 0.57% |
10 | 无把艳椒 | 21.83 | 21.60 | 1.06% |
平 均 价 | 23.92 | 23.90 | 0.11% | |
图8 2022年第18周10种干辣椒批发市场平均价格走势图
原文链接：http://nynct.guizhou.gov.cn/wsfw/scfx/202205/t20220511_74034609.html
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